quinta-feira, 30 de outubro de 2014
Bolo de Laranja com Chocolate
Não deixe de fazer essa receita de bolo para o lanche da manhã ou tarde. Com certeza conquistará o paladar de todos!
Ingredientes Massa
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 6 ovos
- 2 xícaras (chá) de suco de laranja
- 1 xícara (chá) de açúcar
Ingredientes Cobertura
- 200 gramas de chocolate meio amargo derretido
- 1 xícara (café) de leite quente
Modo de Preparo
- Unte e enfarinhe uma forma de 30 cm de diâmetro.
- Pré aqueça o forno em temperatura média.
- Na batedeira, bata os ovos até dobrarem de volume, ficarem fofos e leve.
- Sempre batendo a cada adição, acrescente a farinha, o açúcar, o suco e o fermento .
- Coloque a massa na forma e leve para assar por aproximadamente 30 minutos.
- Retire do forno e regue com os ingredientes da calda misturados.
- Em uma tigela, coloque os ingredientes da cobertura, misture e espalhe sobre o bolo ainda quente.
- Decore com fatias em rodelas de laranja e folhas de hortelã.
Dicas de Mãe
Na cobertura, poderá substituir o leite por 1 caixinha de creme de leite.
Rendimento aproximado de 12 porções.
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